Studium der Geschichte und Politikwissenschaft an der Universität Wien. Seit 2002 Mitarbeiterin der Israelitischen Kultusgemeinde Wien, Abteilung für Restitutionsangelegenheiten im Bereich Kunstrestitution/Provenienzforschung. Zuvor u. a. langjährige Mitarbeit bei Forschungsprojekten zum Thema Umgang mit NS-Verbrechen nach 1945 bzw. Vergangenheitspolitik in Österreich (FWF, Jubiläumsfonds ÖNB, Forschungsstelle Nachkriegsjustiz) sowie zu Verbrechen der Wehrmacht ("History in the Making", Ruth Wodak/Walter Manoschek); 2000–2001 Mitarbeiterin der Österreichischen Historikerkommission (NS-Vermögensentzug und Restitution in Österreich).
Die 1885 in Břeclav geborene Valerie Marie – genannt Vally – Hoffmann heiratete 1906 den Präsidenten der Spinnerei und Wirkwarenfabriken M. Honig AG in Heidenreichstein, Josef Honig.